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ベランダ園芸('17)5春の収穫 [園芸]

春本番で収穫出来るものが出てきました。

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カブは、とうが立ってきました。葉は茹でてお浸しにしていただき、玉と葉は柔らかい部分を、スープにしていただきました。(残念ながら写真撮り忘れ)

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ジャガイモのキタアカリは花が咲き始めました。茎が元気なのはうれしい反面、“葉ばかり山”にならないか心配です。

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ニンジンは生育期間が長すぎたので、根は固くサラダでは食べられず、葉と同じ天ぷらにして食べました。(これも写真なし。すいません)

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水耕栽培の葉菜類もこのところ生長が急になってきました。養分の使用量も増えてきました。

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今日一部を収穫。次作の種まきを急がなければ・・・。

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水耕栽培で始めた小玉スイカ。主枝を摘芯しました。小づるを伸ばして1株、3個の収穫を目指すとの事。でも水耕栽培なので、栄養分の補給はOKなのでもう少し多く採れないものだろうか?。

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イチゴも次々と肥大して色付いて来ます。小鉢で10鉢あるのでしばらく楽しめます。明日孫が来るとの事なので、ミニいちご狩りが出来そうです。

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種蒔きしたインゲンが発芽してきました。私の栽培したい野菜№1です。種が大きいので確実性があります。

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棚のブドウですが、新芽が出てきました。でも、昨年のリス(と思われる)の食害に懲りて、枝をかなり伐採したので、今年は花芽をもった枝が出てこないかもしれません。

こんな訳で、これからは頻繁な水やりが必要になってきます。追肥は、私は液体肥料でやっています。プランターの場合、あげ過ぎても下から排水出来るので、便利です。
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